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福州傳統美食清明粿制作流程ppt課件下載

素材編號:
422911
素材軟件:
PowerPoint
素材格式:
.ppt
素材上傳:
yangyiner
上傳時間:
2020-08-10
素材大。
8 MB
素材類別:
主題班會PPT
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福州傳統美食清明粿制作流程ppt課件

福州傳統美食清明粿制作流程ppt課件免費下載是由PPT寶藏(www.834501.tw)會員yangyiner上傳推薦的主題班會PPT, 更新時間為2020-08-10,素材編號422911。

這是福州傳統美食清明粿制作流程ppt課件,包括了清明粿,清明粿的由來,清明粿主要制作材料,清洗菠菠草及大米,將菠菠草切碎與大米混合,磨米漿,擠干米漿中的水分,揉青皮,備“餡”,包餡、打磨,蒸熟等內容,歡迎點擊下載。

        “清明果”顧名思義與“清明節”緊密相關。它是把艾葉搗爛后連同汁液與糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉團,然后加工成面皮,再根據個人口味填加餡料,最后把面皮捏合成型。從前以為清明果只有贛東北有,后來知道與贛東北相鄰的浙江、福建地區都有吃清明果的習慣,這可能與艾在這些地區生長的普遍性有關。
 

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